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Comfort Food, consigli per affrontare la fame nervosa

Vediamo cosa possiamo fare per non cedere alle tentazioni da frigo e da dispensa

Chi non è mai rientrato a casa dal lavoro stanco, irritato e frustrato da una giornata piena di problemi e di imprevisti?  Senza pensarci troppo apri la porta del frigo o della dispensa e prendi  la prima cosa che capita.


Questi alimenti sono definiti Comfort Food, ovvero cibi consolatori che in qualche modo ci danno la sensazione temporanea di benessere perché attivano nel nostro cervello quelle aree collegate alla sensazione di piacere nel momento in cui mangiamo.

E noi sabbiamo bene quanto bisogno di consolazione abbiamo.

Però l’autrice ci allerta sul pericolo che questo meccanismo diventi un’abitudine alimentare negativa. 
Quindi consiglia di distinguere la vera fame da quella che in realtà è un impulso a cercare del cibo da cacciare in bocca. 


Per non cedere alle tentazioni da frigo e da dispensa,  ascolta l’episodio di Sara Bortolozzi. Ti conquisterà con il suo brio e la sua voce fresca e simpatica.

 


Sane Abitudini Alimentari

 

Sane Abitudini Alimentari
Sono nervosa

Buon ascolto e lontani dal frigo.

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Fabio Crestale

Ascoltatore "seriale",  passo notti insonni per aiutarti a scoprire i migliori Podcast italiani.

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