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Scuola di Cucina: il mestiere di cuoco

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Un episodio culinario a cura della Scuola di Cucina Congusto Gourmet Institute, che dal 2003 elabora corsi di cucina per il mestiere di cuoco e corsi di pasticceria per tutti i livelli, dai professionisti agli appassionati, passando per neofiti, curiosi e golosi. 

Una produzione notevole, ben costruita e ben orchestrata, che denota una strategia marketing non comune a molti nella comunicazione aziendale. Bravi, Da seguire.

congusto gourmet cover podcast, Scuola di Cucina: il mestiere di cuoco

Comunicato Stampa

Congusto introduce nuovi contenuti attraverso la divulgazione di Podcast dedicati alla pasticceria e alla cucina professionale, con la partecipazione dei professionisti del settore: il Pastry Chef Daniele Bonzi e gli Chef Philippe Léveillé, Michelangelo Mammoliti e Roberto Carcangiu. I podcast saranno forniti agli allievi della scuola in quanto strumenti di approfondimento del percorso in atto e saranno disponibili al pubblico su tutte le migliori piattaforme di hosting podcast.

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Il canale podcast “Congusto in pillole”, con la voce di Samanta Cornaviera, speaker e grande appassionata di cucina e sotto la guida di Anna Prandoni, giornalista e scrittrice, nasce con l’obiettivo di offrire nuovi strumenti didattici, dedicati all’apprendimento di contenuti ad integrazione del percorso formativo, ma è anche uno strumento di divulgazione della cucina e della pasticceria professionale.

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Il Podcast

Congusto scuola di cucina in pillole. Audio dispensa gastronomica. Fondamenti, tecniche e approfondimenti di cucina e pasticceria con i grandi Chef.

Podcast: Congusto in pillole
Episode: Il mestiere di cuoco
Pub date: 2020-04-28

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Come ci ha insegnato il cuoco del film Ratatouille, tutti possono cucinare. Ma essere cuoco è proprio un affare diverso: che prevede al primo posto una formazione lunga e precisa, un grandissimo rigore, una disciplina ferrea e un monte ore lavorative incredibile. Ce lo spiega Philippe Léveillé, due stelle Michelin al Miramonti l’altro di Concesio (BS).

The podcast and artwork embedded on this page are from Congusto Gourmet Institute, which is the property of its owner and not affiliated with or endorsed by Listen Notes, Inc.

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